60 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
550 kcal칼로리
30 g단백질
40 g탄수화물
30 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 치킨 포트 파이 (비스킷 토핑)
정통성 70% · 미국식
전통적인 파이 크러스트 대신 비스킷 반죽을 사용하여 빠르고 쉽게 만들 수 있는 치킨 포트 파이입니다.
재료
인분4
- 익힌 닭고기 (로스트 치킨 또는 삶은 닭)400g
- 버터30g
- 양파1/2개
- 당근1개
- 완두콩 (냉동)100g
- 밀가루30g
- 닭육수300ml
- 우유100ml
- 소금약간
- 후추약간
- 비스킷 믹스 또는 직접 만든 비스킷 반죽적당량
단계
- 1
팬에 버터를 녹이고 다진 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.
- 2
밀가루를 넣고 1분간 볶습니다.
- 3
닭육수와 우유를 넣어가며 잘 섞어 걸쭉한 소스를 만듭니다.
- 4
익힌 닭고기와 완두콩을 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 5
준비된 치킨 필링을 오븐용 그릇이나 개별 용기에 담습니다.
- 6
비스킷 반죽을 필링 위에 얹습니다.
- 7
비스킷이 황금색이 될 때까지 200°C 오븐에서 15-20분간 굽습니다.
- 8
오븐에서 꺼내 바로 서빙합니다.
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