20 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
영양 정보
300 kcal칼로리
8 g단백질
35 g탄수화물
15 g지방
AI가 추정한 근사치
간편 타불레
정통성 70% · 지중해
전통 타불레의 맛을 살리면서 조리 시간을 단축한 레시피입니다. 퀴노아를 사용하여 더 건강하고 빠르게 만들 수 있습니다.
재료
인분4
- 퀴노아1컵
- 파슬리1단
- 민트1/4단
- 방울토마토1컵
- 적양파1/4개
- 레몬즙3큰술
- 올리브 오일3큰술
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
퀴노아를 씻어 물기를 빼고, 2컵의 물과 함께 끓여 익힌 후 식힙니다.
- 2
파슬리와 민트는 잘게 다집니다.
- 3
방울토마토는 반으로 자르고, 적양파는 곱게 다집니다.
- 4
큰 볼에 익힌 퀴노아, 다진 허브, 토마토, 양파를 넣습니다.
- 5
레몬즙, 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.
- 6
바로 서빙하거나 잠시 냉장 보관 후 즐깁니다.
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