30 분시간
보통난이도
2인분
—평점
영양 정보
450 kcal칼로리
30 g단백질
50 g탄수화물
15 g지방
AI가 추정한 근사치
매콤 낙지탕탕이 비빔밥
정통성 60% · 한식
낙지탕탕이에 매콤한 양념을 더하고 신선한 채소와 함께 비벼 먹는 창의적인 레시피입니다. 낙지의 식감과 매콤달콤한 양념이 어우러져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
재료
인분2
- 산낙지150g
- 밥2공기
- 고추장1.5큰술
- 설탕1작은술
- 간장1작은술
- 참기름1큰술
- 다진 마늘1/2작은술
- 상추약간
- 당근약간
- 오이약간
- 계란1개
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
산낙지는 깨끗이 씻어 잘게 다집니다.
- 2
볼에 다진 낙지, 고추장, 설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 버무려 매콤한 낙지 양념을 만듭니다.
- 3
상추, 당근, 오이는 가늘게 채 썰어 준비합니다.
- 4
계란은 프라이하여 반숙으로 만듭니다.
- 5
그릇에 따뜻한 밥을 담고, 그 위에 채 썬 채소와 매콤하게 양념한 낙지를 올립니다.
- 6
가운데에 반숙 계란 프라이를 올리고, 기호에 따라 참기름을 살짝 둘러냅니다.
이 레시피 평가하기
별 1개에서 5개를 선택하세요. 각 레시피는 한 번만 평가할 수 있습니다.
아직 평가가 없습니다.
