
25 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
클래식 오트밀 참치전
전통 요리 · 한식
참치와 오트밀을 주재료로 하여 바삭하게 구워낸 한국식 전입니다. 간단하면서도 든든한 한 끼 식사나 간식으로 좋습니다.
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재료
- 참치 통조림1캔 (150g)
- 오트밀 (롤드 오트)1컵
- 계란2개
- 양파1/4개
- 당근1/4개
- 피망1/4개
- 다진 마늘1작은술
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유적당량
단계
- 1
참치는 기름을 빼고 볼에 담아 포크로 으깬다.
- 2
양파, 당근, 피망은 잘게 다진다.
- 3
으깬 참치에 오트밀, 다진 채소, 계란, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올린다.
- 5
앞뒤로 노릇하게 구워낸다. (한 면당 약 3-4분)
- 6
완성된 오트밀 참치전을 접시에 담아낸다.



