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클래식 오트밀 참치전
25 시간
쉬움난이도
4인분
평점

클래식 오트밀 참치전

전통 요리 · 한식

참치와 오트밀을 주재료로 하여 바삭하게 구워낸 한국식 전입니다. 간단하면서도 든든한 한 끼 식사나 간식으로 좋습니다.

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재료

  • 참치 통조림1캔 (150g)
  • 오트밀 (롤드 오트)1컵
  • 계란2개
  • 양파1/4개
  • 당근1/4개
  • 피망1/4개
  • 다진 마늘1작은술
  • 소금약간
  • 후추약간
  • 식용유적당량

단계

  1. 1

    참치는 기름을 빼고 볼에 담아 포크로 으깬다.

  2. 2

    양파, 당근, 피망은 잘게 다진다.

  3. 3

    으깬 참치에 오트밀, 다진 채소, 계란, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후, 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올린다.

  5. 5

    앞뒤로 노릇하게 구워낸다. (한 면당 약 3-4분)

  6. 6

    완성된 오트밀 참치전을 접시에 담아낸다.

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