30 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
전통 비빔만두
전통 요리 · 한식
바삭하게 튀긴 만두에 매콤달콤한 비빔양념을 곁들여 먹는 한국의 대표적인 분식 메뉴입니다.
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재료
- 냉동 만두10개
- 양배추50g
- 당근30g
- 오이30g
- 대파1/4대
- 고추장2큰술
- 간장1큰술
- 설탕1큰술
- 식초1큰술
- 다진 마늘1/2큰술
- 참기름1작은술
- 깨소금1작은술
- 식용유적당량
단계
- 1
만두는 포장지의 설명에 따라 바삭하게 튀기거나 팬에 구워 준비합니다.
- 2
양배추, 당근, 오이는 곱게 채 썰어 준비합니다.
- 3
대파는 송송 썰어 준비합니다.
- 4
볼에 고추장, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어 비빔양념을 만듭니다.
- 5
튀기거나 구운 만두를 볼에 담고 채 썬 채소와 비빔양념을 넣어 버무립니다.
- 6
마지막으로 송송 썬 대파를 올리고 가볍게 섞어 완성합니다.
