30 분시간
쉬움난이도
4인분
—평점
간편 김치 군만두
정통성 70% · 한식
김치를 활용하여 매콤하고 감칠맛 나는 군만두를 빠르고 간편하게 만들 수 있습니다.
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재료
- 만두피1팩 (약 30장)
- 돼지고기 다짐육150g
- 잘 익은 김치100g
- 당면 (불린 것)30g
- 다진 마늘1/2작은술
- 간장1/2큰술
- 설탕1/2작은술
- 참기름1/2작은술
- 후추약간
- 소금약간
- 식용유적당량
단계
- 1
김치는 속을 털어내고 잘게 다진 후 물기를 꼭 짠다. 당면은 삶아서 잘게 썬다.
- 2
볼에 돼지고기 다짐육, 다진 김치, 당면, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 후추, 소금을 넣고 섞는다.
- 3
만두피에 소를 넣고 빚는다.
- 4
팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 만두를 올린다.
- 5
만두를 앞뒤로 노릇하게 구워낸다.
