20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 카오팟 (초간단 태국식 볶음밥)
정통성 70% · 태국
바쁜 날에도 쉽게 만들 수 있는 카오팟 버전입니다. 냉장고 속 자투리 채소와 간단한 양념으로 태국 볶음밥의 맛을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 밥 (찬밥)2 공기
- 계란1개
- 냉동 채소 믹스 (완두콩, 당근 등)100g
- 마늘 가루1/2 작은술
- 피쉬 소스1 큰술
- 굴 소스1 작은술
- 식용유1 큰술
- 파약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
계란은 풀어 스크램블 에그를 만들어 따로 둡니다.
- 2
팬에 식용유를 두르고 냉동 채소 믹스와 마늘 가루를 넣고 볶습니다.
- 3
찬밥을 넣고 채소와 잘 섞이도록 볶습니다.
- 4
피쉬 소스, 굴 소스, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춥니다.
- 5
만들어둔 스크램블 에그를 넣고 가볍게 섞습니다.
- 6
송송 썬 파를 뿌려 냅니다.
