20 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 조기구이
정통성 80% · 한식
바쁜 일상 속에서도 즐길 수 있는 빠르고 간단하게 조기구이를 만드는 방법입니다. 최소한의 재료로 조기의 맛을 살립니다.
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재료
- 조기2마리
- 소금약간
- 식용유2큰술
단계
- 1
조기는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 2
조기 양면에 소금으로 간을 합니다.
- 3
프라이팬에 식용유를 두르고 중강불로 예열합니다.
- 4
조기를 팬에 올리고 각 면당 4-5분씩 바삭하게 굽습니다.
- 5
잘 구워진 조기를 바로 접시에 담아냅니다.
