15 분시간
쉬움난이도
2인분
—평점
간단 두부 계란볶음
정통성 70% · 한식
시간이 없을 때 빠르게 만들 수 있는 두부 계란볶음입니다. 두부와 계란만으로도 간단하게 맛을 낼 수 있습니다.
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재료
- 두부1/2모
- 계란3개
- 소금약간
- 후추약간
- 식용유1큰술
단계
- 1
두부는 으깨거나 작게 깍둑썰기합니다.
- 2
계란은 풀어 소금, 후추로 간을 합니다.
- 3
팬에 식용유를 두르고 으깬 두부를 넣고 살짝 볶아줍니다.
- 4
두부가 어느 정도 익으면 풀어둔 계란을 붓고 함께 볶아 스크램블 에그처럼 만듭니다.
- 5
소금, 후추로 마지막 간을 합니다.
