50 분시간
보통난이도
4인분
—평점
견과류 듬뿍 저속노화밥
정통성 80% · 한식
다양한 견과류와 씨앗을 추가하여 고소함과 영양을 극대화한 저속노화밥입니다. 씹을수록 고소한 맛이 일품입니다.
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재료
- 현미1컵
- 보리1/2컵
- 호박씨1큰술
- 해바라기씨1큰술
- 아몬드1큰술
- 물적당량
- 소금약간
단계
- 1
현미와 보리는 깨끗이 씻어 1시간 이상 불립니다.
- 2
아몬드는 거칠게 다집니다.
- 3
불린 곡물을 밥솥에 넣고 물을 맞춰 붓습니다.
- 4
호박씨, 해바라기씨, 다진 아몬드를 넣고 밥을 짓습니다.
- 5
밥이 완성되면 잘 섞어주고 소금으로 간을 합니다.
