15 분시간
쉬움난이도
1인분
—평점
얼큰 해물 라면
정통성 80% · 한식
신선한 해산물을 넣어 시원하고 얼큰한 국물 맛이 일품인 라면입니다. 해산물의 감칠맛이 더해져 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
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재료
- 라면 사리1개
- 물500ml
- 분말 스프1개
- 새우3마리
- 홍합5개
- 오징어약간
- 다진 마늘1/2 작은술
- 고춧가루1 작은술
- 대파약간
- 소금약간
- 후추약간
단계
- 1
냄비에 물 500ml와 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 끓입니다.
- 2
물이 끓으면 해산물(새우, 홍합, 오징어)을 넣고 익힙니다.
- 3
해산물이 익으면 라면 사리와 분말 스프를 넣습니다.
- 4
면이 익을 때까지 약 3분간 끓입니다.
- 5
송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.
- 6
기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
- 7
그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
