25 분시간
보통난이도
2인분
—평점
매콤 해물 짜파구리
정통성 70% · 퓨전 한식
해물의 감칠맛과 매콤함이 더해진 특별한 짜파구리 레시피입니다. 새우와 오징어를 넣어 풍미를 더했습니다.
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재료
- 짜파게티 라면1개
- 너구리 라면1개
- 새우5마리
- 오징어1/4마리
- 다진 마늘1/2작은술
- 청양고추1/2개
- 식용유1큰술
- 물약 600ml
- 후추약간
단계
- 1
새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한다. 오징어는 먹기 좋게 썰고, 청양고추는 송송 썬다.
- 2
팬에 식용유와 다진 마늘을 넣고 향을 낸 후, 새우와 오징어를 넣어 볶는다.
- 3
냄비에 물을 붓고 끓으면 짜파게티와 너구리 면, 건더기 스프를 넣고 끓인다.
- 4
면이 거의 익으면 짜파게티 스프와 너구리 분말 스프를 반씩 넣고 잘 섞어준다.
- 5
볶아둔 해물과 송송 썬 청양고추를 넣고 1분 더 끓인다.
- 6
그릇에 담아낸다.
