Masakan Fusion

Satu kelainan Yong Tau Foo yang dimasak dalam kuah kari berperisa santan, menggabungkan cita rasa tempatan dengan hidangan klasik.

Pes ikan · Daging ayam cincang · Tau pok · Terung

Sotong Kam Heong dengan sentuhan tambahan kelapa parut goreng (kerisik) untuk aroma dan tekstur yang lebih kaya, serta lebih pedas.

sotong segar · bawang merah kecil · bawang putih · cili padi

Variasi daging lada hitam dengan sentuhan pedas dan aroma rempah tambahan. Menggabungkan lada hitam dengan cili padi dan rempah ratus untuk rasa yang lebih kompleks.

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Halia (hirisan nipis)