DishkinDishkin
Kembali
Char Kuey Teow Ekspres
20 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
520 kkalKalori
22 gProtein
50 gKarbohidrat
26 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Cepat & MudahMi Goreng

Char Kuey Teow Ekspres

70% asli · Masakan Melayu/Cina Pulau Pinang (Adaptasi)

Versi ringkas Char Kuey Teow yang boleh disediakan dalam masa yang lebih singkat, sesuai untuk hari yang sibuk. Menggunakan bahan asas yang mudah didapati.

Bahan

Hidangan4
  • Kuey Teow (mi beras pipih)500g
  • Isi ayam (hiris nipis)150g
  • Telur2 biji
  • Bawang putih (cincang)2 ulas
  • Cili padi (hiris, pilihan)2 biji
  • Sos tiram2 sudu besar
  • Kicap manis2 sudu besar
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Taugeh50g
  • Daun bawang (hiris)1 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Airsedikit

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan hirisan ayam, masak hingga bertukar warna.

  3. 3

    Masukkan kuey teow dan kicap manis, kacau rata.

  4. 4

    Masukkan sos tiram dan sedikit air jika perlu. Kacau sebati.

  5. 5

    Ketepikan mi, masukkan telur dan biarkan separuh masak sebelum dikacau.

  6. 6

    Masukkan taugeh dan daun bawang, kacau pantas.

  7. 7

    Sajikan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kuey Teow Kung Fu Ekspres
75% asli
Cepat & MudahCinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Ekspres

Versi ringkas Kuey Teow Kung Fu yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses yang lebih cepat, sesuai untuk hidangan malam yang sibuk.

20 min 570 kkal

Kuey teow · Isi ayam, hiris nipis · Telur · Bawang putih, cincang

Kuey Teow Kung Fu Klasik
Hidangan tradisional
CinaMi Goreng

Kuey Teow Kung Fu Klasik

Hidangan mi goreng basah yang kaya rasa dengan udang, sotong, sayuran hijau, dan kuah pekat yang disalut pada kuey teow. Dikenali dengan tekstur 'kenyal' dan rasa umami yang mendalam.

30 min 620 kkal

Kuey teow · Udang segar · Sotong · Telur

Kuey Teow Goreng Cepat & Mudah
80% asli
CepatGorengMi

Kuey Teow Goreng Cepat & Mudah

Versi ringkas Kuey Teow Goreng yang sesuai untuk hari sibuk, menggunakan bahan asas yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan.

20 min 550 kkal

Kuey teow (mi pipih beras) · Isi ayam (hiris nipis) · Telur · Bawang putih (cincang)