DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Hitam Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
32 gProtein
10 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Daging Masak Hitam Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan nipis)400g
  • Kicap manis5 sudu makan
  • Kicap pekat2 sudu makan
  • Bawang merah (hirisan)1 biji
  • Bawang putih (dicincang)2 ulas
  • Halia (hirisan nipis)1/2 inci
  • Cili merah (hirisan)1 tangkai
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitamsecukup rasa
  • Airsedikit

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan hirisan daging lembu dan masak sehingga bertukar warna.

  3. 3

    Masukkan kicap manis, kicap pekat, gula, garam, dan lada hitam. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan sedikit air jika perlu untuk kuah. Masukkan hirisan cili merah.

  5. 5

    Masak selama 5-10 minit lagi atau sehingga daging masak sepenuhnya dan kuah sedikit pekat. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Paprik Ekspres
80% asli

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Merah Klasik
Hidangan tradisional

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis