DishkinDishkin
Kembali
Daging Asam Pedas Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
35 gProtein
8 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

DagingMasakan Cepat

Daging Asam Pedas Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Asam Pedas, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang sedap.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu rebus (hirisan nipis)400g
  • Pes cili kering3 sudu makan
  • Pes asam jawa2 sudu makan
  • Bawang merah (dikisar)2 ulas
  • Bawang putih (dikisar)2 ulas
  • Tomato (dipotong dadu)1/2 biji
  • Bendi3 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya
  • Minyak masak2 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis pes cili, bawang merah kisar dan bawang putih kisar hingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan daging lembu rebus dan air asam jawa. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya untuk mendapatkan kuah yang dikehendaki. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomato dan bendi. Masak sebentar hingga bendi lembut.

  5. 5

    Perasakan dengan garam. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Asam Pedas Nyonya
80% asli
Asam PedasDagingMasakan Nyonya

Daging Asam Pedas Nyonya

Sentuhan Nyonya pada Daging Masak Asam Pedas, menggabungkan rasa masam pedas dengan aroma rempah ratus yang lebih kompleks dan sedikit rasa manis.

90 min 450 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dikisar) · Bawang putih (dikisar) · Halia (dikisar)

Daging Masak Kunyit Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa kunyit yang tetap sedap.

30 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang merah (hirisan nipis) · Bawang putih (dicincang)

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Gulai Kawah Daging Ekspres
70% asli
GulaiMasakan Cepat

Gulai Kawah Daging Ekspres

Versi ringkas gulai kawah daging yang menggunakan pes rempah segera untuk mempercepatkan proses memasak tanpa mengorbankan banyak rasa.

90 min 550 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Santan pekat · Kentang (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris)