DishkinDishkin
Kembali
Daging Asam Pedas Ekspres
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
320 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
17 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Daging Asam Pedas Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Asam Pedas, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa yang sedap.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu rebus (hirisan nipis)400g
  • Pes cili kering3 sudu makan
  • Pes asam jawa2 sudu makan
  • Bawang merah (dikisar)2 ulas
  • Bawang putih (dikisar)2 ulas
  • Tomato (dipotong dadu)1/2 biji
  • Bendi3 batang
  • Garamsecukup rasa
  • Airsecukupnya
  • Minyak masak2 sudu makan

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis pes cili, bawang merah kisar dan bawang putih kisar hingga pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan daging lembu rebus dan air asam jawa. Kacau rata.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya untuk mendapatkan kuah yang dikehendaki. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomato dan bendi. Masak sebentar hingga bendi lembut.

  5. 5

    Perasakan dengan garam. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Halia Ekspres
80% asli

Daging Masak Halia Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging masak halia, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Tetap mengekalkan rasa halia yang kuat dan kelembutan daging.

25 min 340 kkal

Daging lembu (hirisan sangat nipis) · Halia (parut halus) · Bawang putih (cincang halus) · Sos ikan

Daging Paprik Ekspres
80% asli

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis