DishkinDishkin
Kembali
Daging Masak Rempah Ketumbar Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
380 kkalKalori
30 gProtein
12 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

DagingMasakan Cepat

Daging Masak Rempah Ketumbar Ekspres

75% asli · Melayu

Versi ringkas Daging Masak Rempah Ketumbar yang cepat disediakan tanpa mengorbankan rasa rempah yang kuat.

Bahan

Hidangan4
  • Daging lembu (hirisan nipis)400 gram
  • Pes rempah ketumbar segera3 sudu makan
  • Bawang merah (hirisan)1 biji
  • Bawang putih (dicincang)2 ulas
  • Cili kering (kisar)1 sudu makan
  • Kicap manis2 sudu makan
  • Air asam jawa1 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitamsecukup rasa
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Daun bawang (hirisan, untuk hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

  2. 2

    Masukkan pes rempah ketumbar segera dan cili kering kisar. Kacau rata dan masak hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan hirisan daging lembu. Kacau cepat hingga daging berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kicap manis dan air asam jawa. Kacau rata.

  5. 5

    Masak sebentar hingga daging masak dan kuah sedikit pekat. Sesuaikan rasa dengan garam dan lada hitam.

  6. 6

    Angkat dan taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Berlada Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Berlada Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Berlada yang menggunakan bahan-bahan mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Lada hitam biji (ditumbuk kasar) · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Merah Klasik
Hidangan tradisional
DagingLauk Pauk

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis