DishkinDishkin
Kembali
Kelupis Pandan Kelapa
75 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
10 gProtein
80 gKarbohidrat
18 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

KreatifKuih Muih

Kelupis Pandan Kelapa

60% asli · Melayu Kreatif

Variasi kelupis yang diperkaya dengan aroma pandan dan rasa kelapa parut. Memberikan dimensi rasa yang berbeza kepada kelupis tradisional.

Bahan

Hidangan4
  • Beras pulut400 gram
  • Santan pekat300 ml
  • Garam1 sudu teh
  • Air pandan (dari daun pandan dikisar)50 ml
  • Kelapa parut kering (atau segar)50 gram
  • Daun isipSecukupnya

Langkah

  1. 1

    Basuh beras pulut dan toskan.

  2. 2

    Kisar beberapa helai daun pandan dengan sedikit air untuk mendapatkan air pandan.

  3. 3

    Campurkan santan pekat, garam, air pandan, dan kelapa parut dalam mangkuk. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan beras pulut ke dalam campuran santan. Gaul sebati.

  5. 5

    Sediakan daun isip dan potong mengikut saiz yang sesuai.

  6. 6

    Bungkus adunan pulut menggunakan daun isip seperti biasa.

  7. 7

    Susun kelupis di dalam pengukus.

  8. 8

    Kukus selama 50-60 minit atau sehingga pulut masak sepenuhnya.

  9. 9

    Sejukkan sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Bahulu Pandan Kelapa
80% asli
AromaKuih Muih

Bahulu Pandan Kelapa

Bahulu yang diperkaya dengan aroma pandan asli dan rasa kelapa parut sangai, memberikan dimensi rasa yang lebih kaya dan aroma yang memikat.

50 min 150 kkal

Telur ayam · Gula pasir · Tepung gandum · Santan pekat

Kuih Akok Kelapa Pandan
85% asli
KelapaKuih Muih

Kuih Akok Kelapa Pandan

Variasi Kuih Akok yang diperkaya dengan aroma dan rasa kelapa parut segar, memberikan tekstur yang lebih kaya dan aroma yang lebih harum.

50 min 250 kkal

Tepung gandum · Santan pekat · Telur ayam · Gula pasir

Kelupis Brunei Tradisional
Hidangan tradisional
Kuih MuihTradisional

Kelupis Brunei Tradisional

Kelupis Brunei klasik yang diperbuat daripada beras pulut, dibungkus kemas dalam daun daun dan dikukus sehingga lembut dan kenyal. Ia adalah hidangan tradisional yang sering dihidangkan semasa perayaan.

90 min 580 kkal

Beras pulut · Santan pekat · Garam · Daun isip (daun palas)