DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Petai Udang Galah
35 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
500 kkalKalori
25 gProtein
65 gKarbohidrat
18 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Nasi GorengPremium

Nasi Goreng Petai Udang Galah

85% asli · Melayu

Nasi goreng petai mewah dengan udang galah segar, memberikan rasa yang lebih kaya dan premium.

Bahan

Hidangan4
  • Nasi putih sejuk4 cawan
  • Petai, dibuang kulit dan dibelah dua1 cawan
  • Udang galah, dibersihkan200g
  • Bawang merah, dihiris2 ulas
  • Bawang putih, dicincang3 ulas
  • Cili padi, dicincang4 biji
  • Pes belacan1 sudu teh
  • Kicap manis2 sudu makan
  • Sos tiram1 sudu makan
  • Minyak masak3 sudu makan
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitamsecukup rasa
  • Daun ketumbar, untuk hiasansecukupnya
  • Limau nipis, untuk hiasan1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api sederhana. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cili padi hingga harum.

  2. 2

    Masukkan pes belacan dan masak sebentar hingga pecah minyak.

  3. 3

    Masukkan udang galah dan masak sehingga separuh masak.

  4. 4

    Masukkan petai, nasi putih sejuk, kicap manis, dan sos tiram. Gaul rata.

  5. 5

    Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Masak sehingga udang galah masak sepenuhnya dan nasi goreng panas.

  6. 6

    Sajikan nasi goreng panas dengan taburan daun ketumbar dan hirisan limau nipis.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli
NasiVariasi

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Mee Goreng Mamak Ekspres
75% asli
CepatGoreng

Mee Goreng Mamak Ekspres

Versi ringkas mee goreng mamak yang cepat disediakan, sesuai untuk hidangan makan malam pantas tanpa mengorbankan banyak rasa.

20 min 450 kkal

Mee kuning · Telur · Taugeh · Bawang putih (cincang)

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli
DagingHidangan Cepat

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Halia Klasik
Hidangan tradisional
Masakan MelayuTumisan

Daging Masak Halia Klasik

Resipi daging masak halia klasik yang kaya rasa, menggunakan hirisan daging lembu yang lembut, halia segar, bawang putih, dan rempah ratus pilihan, dimasak dalam kuah pekat yang lazat.

45 min 390 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Halia (hirisan halus) · Bawang putih (dicincang) · Bawang merah (dihiris)