Petai

Sentuhan Nyonya pada Ayam Sambal Hijau Petai, menggabungkan rasa pedas sambal hijau dengan sedikit rasa manis dan masam yang unik, serta penambahan belacan untuk aroma.

Ayam kampung, potong kecil · Petai, kupas · Cili hijau besar · Cili padi hijau

Resipi klasik Ayam Kampung Sambal Hijau Petai yang kaya rasa, menggunakan ayam kampung asli dan petai segar yang ditumis bersama sambal hijau pedas.

Ayam kampung, potong kecil · Petai, kupas · Cili hijau besar · Cili padi hijau

Sentuhan kreatif pada Nasi Ayam Kam Heong, menggabungkan rasa 'kam heong' yang kaya dengan aroma unik petai.

beras · ayam (dipotong kiub) · bawang putih (dicincang) · halia (dicincang)

Variasi nasi goreng kunyit yang unik dengan tambahan petai dan udang, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Nasi putih sejuk · Udang segar, kupas · Petai, kupas dan belah dua · Bawang putih, cincang

Satu kelainan menarik pada Ayam Masak Cili Kering, di mana aroma petai yang unik menambah dimensi rasa yang berbeza. Gabungan pedas, manis, dan bau petai yang kuat.

Ayam (dipotong mengikut saiz hidangan) · Cili kering (direndam dan dikisar) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Variasi sambal tumis ikan bilis yang digabungkan dengan petai, menawarkan aroma dan rasa unik yang digemari ramai.

ikan bilis (sedia direndam dan ditos) · cili kering (buang biji, rebus dan kisar) · bawang merah besar (kisar) · bawang putih (kisar)