DishkinDishkin
Kembali
Nasi Goreng Kunyit Udang Petai
25 minmasa
Sederhanakesukaran
3Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
420 kkalKalori
22 gProtein
58 gKarbohidrat
14 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Nasi GorengNusantaraPetai

Nasi Goreng Kunyit Udang Petai

75% asli · Melayu/Nusantara

Variasi nasi goreng kunyit yang unik dengan tambahan petai dan udang, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Bahan

Hidangan3
  • Nasi putih sejuk3 cawan
  • Udang segar, kupas150g
  • Petai, kupas dan belah dua1 papan
  • Bawang putih, cincang3 ulas
  • Bawang merah, hiris1/2 biji
  • Kunyit hidup, tumbuk1 inci
  • Cili merah, hiris1 biji
  • Kicap manis1.5 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada hitamsecukup rasa
  • Minyak masak3 sudu besar
  • Limau nipis (untuk perahan)1/2 biji

Langkah

  1. 1

    Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan udang dan petai. Masak sebentar hingga udang bertukar warna dan petai sedikit lembut.

  3. 3

    Masukkan kunyit hidup tumbuk dan cili merah hiris. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan nasi putih sejuk. Kacau perlahan.

  5. 5

    Tambah kicap manis, garam, dan lada hitam. Kacau sebati.

  6. 6

    Masak nasi goreng hingga semua bahan tercampur rata dan nasi panas.

  7. 7

    Perahkan sedikit jus limau nipis sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Sambal Tumis Ikan Bilis Petai
80% asli
PetaiSambal

Sambal Tumis Ikan Bilis Petai

Variasi sambal tumis ikan bilis yang digabungkan dengan petai, menawarkan aroma dan rasa unik yang digemari ramai.

45 min 580 kkal

ikan bilis (sedia direndam dan ditos) · cili kering (buang biji, rebus dan kisar) · bawang merah besar (kisar) · bawang putih (kisar)

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Pedas Berempah
75% asli
BerempahLauk PaukPedas

Daging Masak Kicap Pedas Berempah

Variasi daging masak kicap yang diperkaya dengan rasa pedas dan aroma rempah ratus tambahan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

50 min 460 kkal

Daging lembu (potongan kiub) · Bawang putih (dikisar) · Bawang merah (dikisar) · Halia (dikisar)

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Daging Masak Hitam Ekspres
75% asli
DagingMasakan Cepat

Daging Masak Hitam Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk Daging Masak Hitam, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan rasa klasik.

30 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Kicap manis · Kicap pekat · Bawang merah (hirisan)