DishkinDishkin
Kembali
Nasi Pulut Santan Ringkas
45 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
600 kkalKalori
12 gProtein
90 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Nasi Pulut Santan Ringkas

70% asli · Melayu

Versi lebih cepat dan mudah untuk menyediakan nasi pulut dengan rasa santan yang sedap, sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4
  • Pulut (beras pulut)400 gram
  • Santan kotak (kurang pekat)300 ml
  • Gula pasir100 gram
  • Kelapa parut kering (disangai)50 gram
  • Garam1/4 sudu teh
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Basuh beras pulut dan rendam selama 1 jam.

  2. 2

    Toskan pulut dan masukkan ke dalam periuk nasi elektrik. Tambahkan santan, gula pasir, garam, dan sedikit air jika perlu.

  3. 3

    Kacau rata dan masak seperti biasa menggunakan periuk nasi.

  4. 4

    Setelah masak, biarkan pulut sejuk sebentar.

  5. 5

    Sangai kelapa parut kering di atas kuali tanpa minyak sehingga keperangan dan wangi.

  6. 6

    Hidangkan nasi pulut dengan taburan kelapa parut sangai di atasnya.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Pulut Berinti Durian
60% asli

Nasi Pulut Berinti Durian

Variasi nasi pulut inti yang menggunakan inti durian asli sebagai penambah rasa. Gabungan manis pulut dan lemak durian yang unik.

60 min 750 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan pekat · Gula pasir · Isi durian (tanpa biji)

Nasi Pulut Kuning Ekspres
70% asli

Nasi Pulut Kuning Ekspres

Versi ringkas nasi pulut kuning yang menggunakan pes kunyit untuk menjimatkan masa. Tetap memberikan rasa dan warna yang memuaskan.

45 min 500 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan kotak · Pes kunyit segera · Garam

Nasi Pulut Kuning Tradisional
Hidangan tradisional

Nasi Pulut Kuning Tradisional

Nasi pulut kuning klasik yang dimasak dengan santan pekat dan kunyit segar untuk warna dan aroma yang kaya. Sesuai dihidangkan dengan rendang, sambal, atau ayam goreng.

60 min 550 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan pekat · Kunyit hidup (parut) · Serai (ketuk)

Kelupis Pulut Santan Ringkas
70% asli

Kelupis Pulut Santan Ringkas

Versi kelupis yang lebih ringkas, menggunakan daun pisang sebagai pembungkus dan santan segera untuk memudahkan penyediaan. Tetap mengekalkan rasa lemak dan kenyal yang disukai.

60 min 450 kkal

Beras pulut · Santan kotak (segera) · Garam · Daun pisang

Nasi Kunyit Ayam Kari Ekspres
70% asli

Nasi Kunyit Ayam Kari Ekspres

Versi ringkas nasi kunyit dan ayam kari yang lazat, sesuai untuk hidangan cepat pada hari yang sibuk. Tetap kaya rasa walau masa penyediaan singkat.

45 min 500 kkal

Beras Basmathi · Serbuk kunyit · Santan kotak (ringan) · Garam