DishkinDishkin
Kembali
Nasi Pulut Berinti Durian
60 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
750 kkalKalori
18 gProtein
95 gKarbohidrat
30 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Creative MalayDessert

Nasi Pulut Berinti Durian

60% asli · Melayu (Kreasi)

Variasi nasi pulut inti yang menggunakan inti durian asli sebagai penambah rasa. Gabungan manis pulut dan lemak durian yang unik.

Bahan

Hidangan4
  • Pulut (beras pulut)500 gram
  • Santan pekat400 ml
  • Gula pasir50 gram
  • Isi durian (tanpa biji)250 gram
  • Garam1/2 sudu teh
  • Daun pandan1 helai
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Basuh dan rendam beras pulut seperti biasa. Toskan.

  2. 2

    Kukus pulut sehingga separuh masak (20 minit).

  3. 3

    Panaskan santan dengan garam dan daun pandan. Jangan mendidih.

  4. 4

    Tuang santan ke atas pulut separuh masak, kacau dan biarkan meresap.

  5. 5

    Kukus semula sehingga pulut masak sepenuhnya.

  6. 6

    Untuk inti durian, masukkan isi durian dan gula pasir ke dalam kuali. Masak di atas api perlahan sambil dikacau sehingga agak pekat dan berderai.

  7. 7

    Sajikan nasi pulut kukus dengan inti durian di atasnya.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Pulut Santan Ringkas
70% asli
DessertQuick Meals

Nasi Pulut Santan Ringkas

Versi lebih cepat dan mudah untuk menyediakan nasi pulut dengan rasa santan yang sedap, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 600 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan kotak (kurang pekat) · Gula pasir · Kelapa parut kering (disangai)

Cendol Durian
80% asli
DessertFusion

Cendol Durian

Variasi cendol yang mewah dengan tambahan isi durian segar, memberikan aroma dan rasa yang kuat, menggabungkan kemanisan cendol klasik dengan keunikan raja buah.

30 min 400 kkal

tepung beras · tepung sagu · air pandan · air kapur

Kek Coklat Lava Berinti Durian
50% asli
DessertFusionKek

Kek Coklat Lava Berinti Durian

Satu kelainan unik pada kek coklat lava klasik, menggabungkan kekayaan coklat dengan inti durian yang berkrim dan beraroma, menawarkan pengalaman rasa yang tidak dapat dilupakan.

40 min 420 kkal

Coklat gelap · Mentega · Telur · Gula

Kek Keju Durian
60% asli
BuahDessertKek

Kek Keju Durian

Sentuhan unik pada kek keju klasik dengan penambahan isi durian asli, memberikan aroma dan rasa yang kuat serta mewah.

100 min 580 kkal

Krim keju · Isi durian · Gula pasir · Telur

Nasi Pulut Kuning Berempah Utara
80% asli
NasiRegional

Nasi Pulut Kuning Berempah Utara

Nasi pulut kuning gaya utara yang diperkaya dengan sedikit rempah seperti halia dan lengkuas, memberikan aroma yang lebih kompleks dan rasa yang unik.

70 min 580 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan pekat · Kunyit hidup (parut) · Halia (parut)

Nasi Pulut Kuning Tradisional
Hidangan tradisional
NasiTradisional

Nasi Pulut Kuning Tradisional

Nasi pulut kuning klasik yang dimasak dengan santan pekat dan kunyit segar untuk warna dan aroma yang kaya. Sesuai dihidangkan dengan rendang, sambal, atau ayam goreng.

60 min 550 kkal

Pulut (beras pulut) · Santan pekat · Kunyit hidup (parut) · Serai (ketuk)