DishkinDishkin
Kembali
Sayur Campur Goreng dengan Ayam & Cendawan
30 minmasa
Sederhanakesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
250 kkalKalori
20 gProtein
18 gKarbohidrat
12 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

AyamSayuranTumisan

Sayur Campur Goreng dengan Ayam & Cendawan

75% asli · Fusion Asia

Variasi sayur campur goreng yang diperkaya dengan potongan ayam dan cendawan, menjadikannya hidangan yang lebih lengkap dan berkhasiat.

Bahan

Hidangan4
  • Isi Ayam200 gram
  • Cendawan Shiitake5 tangkai
  • Brokoli1/2 kuntum
  • Paprika Merah1/2 biji
  • Bawang Putih3 ulas
  • Halia1 inci
  • Sos Tiram2 sudu besar
  • Kicap Soya1 sudu besar
  • Minyak Masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Lada Hitamsecukup rasa
  • Air3 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Potong isi ayam kepada kepingan kecil. Hiris cendawan shiitake, brokoli, dan paprika merah.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan parut halia.

  3. 3

    Panaskan minyak masak dalam kuali dengan api besar.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan halia hingga harum.

  5. 5

    Masukkan potongan ayam, masak sehingga bertukar warna.

  6. 6

    Masukkan brokoli dan cendawan, tumis selama 2 minit.

  7. 7

    Masukkan paprika merah, sos tiram, kicap soya, garam, lada hitam, dan air. Kacau rata.

  8. 8

    Masak sehingga ayam masak sepenuhnya dan sayuran lembut tetapi masih rangup.

  9. 9

    Taburkan daun bawang jika suka, dan hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara
80% asli
AyamNasiUtara

Nasi Ayam Panggang Berempah Utara

Nasi Ayam Panggang gaya Utara yang kaya dengan aroma rempah ratus seperti jintan, ketumbar, dan bunga lawang, memberikan rasa yang lebih kompleks dan mendalam.

100 min 700 kkal

Ayam utuh · Beras · Bawang merah · Bawang putih

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli
AyamMudahNasi

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)

Daging Paprik Ekspres
80% asli
Masakan CepatTumisan

Daging Paprik Ekspres

Versi ringkas Daging Paprik yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang pantas.

20 min 290 kkal

Daging lembu (hirisan nipis, siap dipotong) · Campuran cili benggala (hirisan) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang)

Sotong Kangkung Sambal Istimewa
80% asli
PedasSayuran

Sotong Kangkung Sambal Istimewa

Variasi sotong kangkung yang diperkaya dengan rasa sambal yang lebih kompleks, menggunakan campuran cili segar dan rempah untuk aroma yang lebih mendalam.

50 min 480 kkal

Sotong segar · Kangkung · Cili Kering (rendam) · Cili Padi