DishkinDishkin
Kembali
Tauhu Masak Lemak Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
280 kkalKalori
12 gProtein
8 gKarbohidrat
22 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Lauk PaukMasakan Pantas

Tauhu Masak Lemak Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas Tauhu Masak Lemak yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cepat disediakan. Sesuai untuk hidangan harian.

Bahan

Hidangan4
  • Tauhu lembut300 gram
  • Santan kotak200 ml
  • Air150 ml
  • Bawang merah (hiris)2 ulas
  • Bawang putih (hiris)1 ulas
  • Cili merah (hiris)1 biji
  • Daun kari1 tangkai
  • Garamsecukup rasa
  • Serbuk kunyit1/2 sudu teh
  • Minyak masak1 sudu besar

Langkah

  1. 1

    Potong tauhu kepada kiub. Panaskan sedikit minyak dan goreng tauhu sekadar kekuningan. Ketepikan.

  2. 2

    Dalam periuk yang sama, masukkan sedikit minyak lagi jika perlu. Tumis hirisan bawang merah dan bawang putih hingga layu.

  3. 3

    Masukkan daun kari dan cili merah. Tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan santan kotak, air, dan serbuk kunyit. Kacau rata.

  5. 5

    Apabila kuah mula panas, masukkan tauhu goreng. Jangan sampai mendidih terlampau kuat.

  6. 6

    Perasakan dengan garam. Sesuaikan rasa.

  7. 7

    Masak selama 5-7 minit sehingga kuah sedikit pekat. Hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Merah Cepat & Mudah
75% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Merah Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak merah yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah yang diperkemas.

45 min 360 kkal

Daging lembu cincang · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang) · Cili kisar

Daging Masak Kicap Pedas Berempah
75% asli
BerempahLauk PaukPedas

Daging Masak Kicap Pedas Berempah

Variasi daging masak kicap yang diperkaya dengan rasa pedas dan aroma rempah ratus tambahan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks.

50 min 460 kkal

Daging lembu (potongan kiub) · Bawang putih (dikisar) · Bawang merah (dikisar) · Halia (dikisar)

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah
80% asli
Cepat & MudahLauk Pauk

Daging Masak Kicap Cepat & Mudah

Versi ringkas daging masak kicap yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa klasik yang digemari.

25 min 350 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (ketuk) · Bawang merah (hirisan) · Cili merah (hirisan)

Daging Masak Merah Klasik
Hidangan tradisional
DagingLauk Pauk

Daging Masak Merah Klasik

Resipi daging masak merah tradisional yang kaya rasa, menggunakan rempah ratus asli dan sos tomato pekat untuk rasa manis dan pedas yang seimbang.

90 min 430 kkal

Daging lembu (dipotong kiub) · Bawang merah (dihiris) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)