DishkinDishkin
Kembali
Ikan Tongkol Masak Lemak Cepat & Mudah
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
520 kkalKalori
35 gProtein
7 gKarbohidrat
38 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Lauk PaukMasakan Pantas

Ikan Tongkol Masak Lemak Cepat & Mudah

80% asli · Melayu

Versi ringkas Ikan Tongkol Masak Lemak yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang lebih pantas.

Bahan

Hidangan4
  • Ikan Tongkol500g
  • Santan kotak (heavy cream)400ml
  • Cili Padi (dikisar)1 sudu besar
  • Bawang Merah (dihiris)2 biji
  • Halia (dihiris nipis)1/2 inci
  • Kunyit Serbuk1/2 sudu teh
  • Asam Keping1 keping
  • Garamsecukup rasa
  • Air100ml

Langkah

  1. 1

    Potong ikan tongkol kepada saiz hidangan.

  2. 2

    Dalam periuk, campurkan santan kotak, air, cili padi kisar, bawang merah hiris, halia hiris, kunyit serbuk, dan asam keping.

  3. 3

    Kacau rata dan masak di atas api sederhana sehingga mendidih perlahan.

  4. 4

    Masukkan potongan ikan tongkol. Masak sehingga ikan empuk dan kuah sedikit pekat.

  5. 5

    Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau sebentar.

  6. 6

    Angkat dan hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Masak Lemak Rebung Cepat & Mudah
75% asli
Lauk PaukMasakan Pantas

Daging Masak Lemak Rebung Cepat & Mudah

Versi ringkas Daging Masak Lemak Rebung yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan proses memasak yang lebih pantas.

45 min 480 kkal

Daging lembu (hirisan nipis atau sudah direbus) · Rebung dalam tin (dicuci bersih) · Santan kotak · Pes cili padi (atau cili kisar)