Omtrentlig KI-estimat
Kylling med Purre, Bacon og Sennep
70% autentisk · Europeisk inspirert
En kreativ vri med en pikant sennepssaus som gir en ekstra dimensjon til kylling, purre og bacon.
Ingredienser
- Kyllingfilet4 stk
- Purre1.5 stk
- Bacon120g
- Kremfløte2 dl
- Dijonsennep2 ss
- Hvitvin0.5 dl
- Smør1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Gressløktil pynt
Trinn
- 1
Skjær kyllingfiletene i skiver. Rens og skjær purren i ringer. Hakk baconet.
- 2
Stek baconet sprøtt i en stekepanne. Ta det ut og legg til side. La litt av fettet være igjen i pannen.
- 3
Stek kyllingskivene i pannen til de er gjennomstekte. Ta dem ut og legg til side.
- 4
Tilsett smør i pannen og surr purren til den er myk.
- 5
Hell i hvitvin og la det koke inn. Tilsett kremfløte og dijonsennep. Rør godt.
- 6
Kok opp sausen og la den småkoke et par minutter til den tykner. Smak til med salt og pepper.
- 7
Legg kyllingen og baconet tilbake i sausen. Varm opp forsiktig. Pynt med gressløk.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
