20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
9 gProtein
14 gKarbohydrater
26 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Avokado- og Tomatsalat med Balsamico og Mozzarella
80% autentisk · Italiensk-inspirert
En italiensk-inspirert vri med kremet mozzarella, søte cherrytomater og en rik balsamico-glasur. En elegant og smakfull kombinasjon.
Ingredienser
Porsjoner4
- Modne avokadoer2 stk
- Cherrytomater250 g
- Fersk mozzarella (bocconcini)125 g
- Rødløk1/4 stk
- Fersk basilikumen liten bunt
- Balsamico-glasur2 ss
- Extra virgin olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Skjær avokadoene i terninger.
- 2
Del cherrytomatene i to.
- 3
Finhakk rødløken.
- 4
Riv basilikumbladene grovt.
- 5
La mozzarellaen renne av og del eventuelt i to.
- 6
Bland avokado, tomater, mozzarella, rødløk og basilikum i en bolle.
- 7
Ringle over olivenolje og balsamico-glasur.
- 8
Krydre med salt og pepper. Bland forsiktig.
- 9
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
