DishkinDishkin
Tilbake
Pizza Bianca med Prosciutto, Ruccola og Balsamico
35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
780 kcalKalorier
33 gProtein
58 gKarbohydrater
45 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettItalienskPizza

Pizza Bianca med Prosciutto, Ruccola og Balsamico

80% autentisk · Italiensk-inspirert

En 'hvit' pizza uten tomatsaus, som fremhever de andre smakene. En base av olivenolje og hvitløk, toppet med mozzarella, prosciutto, ruccola og en syrlig-søt balsamico-glasur.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Pizzadeig500g
  • Olivenolje (Extra Virgin)4 ss
  • Hvitløk2 fedd
  • Fersk Mozzarella200g
  • Prosciutto di Parma100g
  • Ruccola70g
  • Balsamico-glasur2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Forvarm ovnen til 250°C med en pizzastein eller et stekebrett.

  2. 2

    Kjevle ut pizzadeigen til en tynn, rund bunn.

  3. 3

    Finhakk hvitløk og bland med 3 ss olivenolje. Smør blandingen over pizzabunnen.

  4. 4

    Fordel skiver av fersk mozzarella over oljebasen.

  5. 5

    Stek pizzaen i 8-12 minutter, til skorpen er gyllen og osten smeltet.

  6. 6

    Ta pizzaen ut. Legg skiver av prosciutto over den varme pizzaen.

  7. 7

    Topp med fersk ruccola.

  8. 8

    Drypp over balsamico-glasur og resten av olivenoljen. Krydre med salt og pepper.

  9. 9

    Skjær opp og server.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.