25 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
22 gProtein
38 gKarbohydrater
28 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Pinsa med Burrata, Prosciutto og Balsamico
80% autentisk · Italiensk
En elegant pinsa med salt prosciutto, søt balsamico og den myke burrataen, som gir en fantastisk smakskombinasjon.
Ingredienser
Porsjoner4
- Pinsa-deig1 kg
- Prosciutto100 g
- Burrata200 g
- Cherrytomater100 g
- Balsamico-glasur3 ss
- Ruccola1 neve
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 250°C med en pizzastein eller et stekebrett.
- 2
Kjevle eller strekk pinsa-deigen til en oval form.
- 3
Stek pinsa-bunnen i 8-10 minutter til den er gyllen og sprø.
- 4
Ta pinsaen ut av ovnen. Fordel cherrytomater og burrata i biter over.
- 5
Legg skiver av prosciutto over osten.
- 6
Drypp over balsamico-glasur, salt og pepper.
- 7
Topp med ruccola rett før servering.
- 8
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
