30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Potetkake
70% autentisk · Norsk
En enklere og raskere variant av potetkake, perfekt for en kjapp lunsj eller et lett måltid. Bruker potetmos fra pose for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Pulver til potetmos150 g
- Vann til potetmosca. 5 dl
- Hvetemel150 g
- Smør25 g
- Salt1/4 ts
Trinn
- 1
Lag potetmos etter anvisning på pakken, men bruk litt mindre væske for en fastere konsistens.
- 2
Smelt smøret og bland det inn i den varme potetmosen sammen med salt.
- 3
Tilsett hvetemel gradvis til du får en deig som er lett å jobbe med.
- 4
Kjevle ut små, runde kaker og stek dem på middels varme i en tørr stekepanne til de er gyllenbrune.
- 5
Serveres varme.
