35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Kreative Krabbekaker med Aioli
60% autentisk · Norsk-inspirert
En moderne vri på krabbekaker, med en smakfull aioli som tilbehør. Perfekt for de som ønsker noe litt annerledes.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Krabbekjøtt350g
- Panko brødsmuler0.75 dl
- Egg1 stk
- Fersk koriander, finhakket2 ss
- Chili, finhakket (valgfritt)1/2 ts
- Limejuice1 ss
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
- Olje til stekingtil steking
- Hvitløk2 fedd
- Majones1 dl
- Sitronsaft1 ts
Trinn
- 1
For aioli: Finhakk hvitløk og bland med majones og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. Sett kaldt.
- 2
Bland krabbekjøtt, panko, egg, koriander, chili (hvis brukt) og limejuice i en bolle.
- 3
Krydre med salt og pepper.
- 4
Form blandingen til 4-6 kaker.
- 5
Varm olje i en stekepanne over middels varme.
- 6
Stek krabbekakene i 3-4 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og sprø.
- 7
Server krabbekakene varme med aioli.
