DishkinDishkin
Tilbake
Rotmos med Dijonsennep og Urter
50 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
InnovativTilbehørVegetar

Rotmos med Dijonsennep og Urter

60% autentisk · Svensk-inspirert

En kreativ vri på rotmos, med tilsatt dijonsennep for en pikant smak og friske urter for aroma.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Kålrot800 g
  • Poteter400 g
  • Smør40 g
  • Melk1-1.5 dl
  • Dijonsennep1-2 ss
  • Friske urter (f.eks. dill eller persille)2 ss, finhakket
  • SaltEtter smak
  • Svart pepperEtter smak

Trinn

  1. 1

    Skrell kålrot og poteter, og skjær dem i like store biter.

  2. 2

    Kok grønnsakene møre i lettsaltet vann. Hell av vannet.

  3. 3

    Varm opp melken og smøret.

  4. 4

    Mos grønnsakene til en grov mos. Tilsett melk og smør gradvis til ønsket konsistens.

  5. 5

    Rør inn dijonsennep og finhakkede urter.

  6. 6

    Smak til med salt og pepper.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.