DishkinDishkin
Tilbake
Rekesalat med Avokado og Chili
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
ModerneSalater

Rekesalat med Avokado og Chili

60% autentisk · Norsk/Internasjonal

En moderne vri på rekesalaten, med kremet avokado og et hint av chili for ekstra smak.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Reker, kokte og pillede250 g
  • Avokado, moden1 stk
  • Majones0.75 dl
  • Limejuice1 ss
  • Rød chili, finhakket (uten frø)1/2 stk
  • Fersk koriander, finhakket2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Grovhakk rekene.

  2. 2

    Del avokadoen, fjern steinen og kutt den i terninger.

  3. 3

    Finhakk chili og koriander.

  4. 4

    Bland majones, limejuice, chili og koriander i en bolle.

  5. 5

    Vend forsiktig inn rekene og avokadoterningene.

  6. 6

    Smak til med salt og pepper.

  7. 7

    Server umiddelbart for å unngå at avokadoen blir brun.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.