DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Smørbrød med Karbonade
30 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
NorskSmørbrød

Klassisk Smørbrød med Karbonade

Tradisjonell rett · Norsk

Et tradisjonelt norsk smørbrød med en saftig karbonade, servert på grovt brød med klassisk tilbehør.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Karbonader (kjøttkaker)4 stk
  • Grovt rugbrød4 skiver
  • Smørtil steking
  • Remuladetil servering
  • Syltet rødbete4 skiver
  • Persilletil pynt
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak
  • Vanntil koking (om nødvendig)

Trinn

  1. 1

    Krydre karbonadene med salt og pepper.

  2. 2

    Varm smør i en stekepanne på middels høy varme.

  3. 3

    Stek karbonadene i ca. 4-6 minutter på hver side, til de er gjennomstekte og har en fin stekeskorpe.

  4. 4

    Rist eventuelt brødskivene lett.

  5. 5

    Legg en karbonade på hver brødskive.

  6. 6

    Topp med remulade, en skive syltet rødbete og pynt med persille.

  7. 7

    Server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.