25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Fløyelsgrøt
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og silkemyk fløyelsgrøt, perfekt til frokost eller kveldsmat. Enkel å lage, men krever litt tålmodighet for den rette konsistensen.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel1.5 dl
- Melk1 liter
- Sukker2 ss
- Smør1 ss
- Salt1/4 ts
Trinn
- 1
Bland hvetemel og litt av melken i en kjele til en jevn røre. Pass på at det ikke er klumper.
- 2
Spe med resten av melken litt etter litt mens du rører godt.
- 3
Varm opp grøten på middels varme mens du rører konstant. Dette er viktig for å unngå at grøten svir seg eller får klumper.
- 4
Fortsett å røre til grøten tykner og får en silkemyk konsistens. Dette tar ca. 10-15 minutter.
- 5
Rør inn sukker, smør og salt helt til slutt.
- 6
Serveres varm, gjerne med ekstra smør og sukker eller kanel.
