
Klassisk Omelett med Ost og Skinke
Tradisjonell rett · Norsk
En tradisjonell og enkel omelett, perfekt til frokost eller lunsj, med smeltet ost og smakfull skinke.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Egg3 stk
- Melk2 ss
- Smør1 ss
- Kokt skinke50 g
- Revet ost (f.eks. Jarlsberg eller Norvegia)50 g
- Salten klype
- Nykvernet sort pepperen klype
- Gressløk (til pynt)litt
Trinn
- 1
Visp sammen egg, melk, salt og pepper i en bolle.
- 2
Smelt smør i en stekepanne på middels varme.
- 3
Hell eggeblandingen i pannen og stek til omeletten begynner å sette seg i kantene.
- 4
Fordel skinke og ost over den ene halvdelen av omeletten.
- 5
Brett den andre halvdelen over fyllet.
- 6
Stek i et minutt til osten har smeltet. Server umiddelbart, pyntet med gressløk.



