DishkinDishkin
Tilbake
Tradisjonell Tynnlefse
60 mintid
Middelsvanskelighet
10Porsjoner
—Vurdering
BakverkNorsk

Tradisjonell Tynnlefse

Tradisjonell rett · Norsk

Klassisk tynnlefse, tynne, myke flatbrød som tradisjonelt nytes med smør og sukker, eller som tilbehør til spekemat.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Hvetemel500 g
  • Kulturmelk3 dl
  • Smør50 g
  • Sukker1 ss
  • Salt1 ts

Trinn

  1. 1

    Smelt smøret og la det avkjøles litt. Bland kulturmelk, smeltet smør, sukker og salt i en bolle.

  2. 2

    Tilsett hvetemelet gradvis mens du rører til du får en smidig deig. Elt deigen godt.

  3. 3

    Del deigen i små emner og kjevle hvert emne så tynt som mulig ut på et lett melet bakebord.

  4. 4

    Stek lefsene på en tørr, varm takke eller stekepanne på middels varme til de får lett farge på begge sider. De skal være myke.

  5. 5

    Avkjøl lefsene på rist.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.