60 mintid
Enkelvanskelighet
10Porsjoner
—Vurdering
Enkle Rosinboller
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere variant av rosinboller, perfekt for en travel dag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel400g
- Melk2 dl
- Tørrgjær1.5 ts
- Sukker0.75 dl
- Smør50g
- Kardemomme0.5 ts
- Salt0.5 ts
- Rosiner80g
Trinn
- 1
Bland tørrgjær, mel, sukker, kardemomme og salt i en bolle.
- 2
Varm melken til ca. 40°C. Smelt smøret.
- 3
Tilsett melk og smeltet smør til det tørre. Elt til en smidig deig.
- 4
Kna inn rosinene.
- 5
La deigen heve under et klede i ca. 30-40 minutter.
- 6
Form til 10 boller og legg på stekebrett.
- 7
Etterhev i ca. 15 minutter.
- 8
Stek ved 200°C i ca. 10-12 minutter.
- 9
Avkjøl.
