60 mintid
Middelsvanskelighet
12Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Sjokoladekake
Tradisjonell rett · Norsk
En saftig og rik sjokoladekake, perfekt for enhver anledning. Denne oppskriften følger tradisjonelle metoder for en autentisk smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- hvetemel250g
- sukker200g
- kakao50g
- bakepulver1 ts
- natron1 ts
- salt0.5 ts
- egg2
- melk240ml
- vegetabilsk olje120ml
- vaniljeekstrakt1 ts
- kokende vann240ml
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 175°C. Smør og mel en 23 cm rund kakeform.
- 2
I en stor bolle, bland sammen mel, sukker, kakao, bakepulver, natron og salt.
- 3
Tilsett egg, melk, olje og vaniljeekstrakt. Pisk til alt er godt blandet.
- 4
Rør forsiktig inn det kokende vannet. Røren vil være tynn.
- 5
Hell røren i den forberedte kakeformen.
- 6
Stek i 30-35 minutter, eller til en tannpirker stukket inn i midten kommer ut ren.
- 7
La kaken avkjøles i formen i 10 minutter før den vendes ut på en rist for å avkjøles helt.
