45 mintid
Enkelvanskelighet
10Porsjoner
—Vurdering
Enkel Suksessterte
70% autentisk · Norsk
En raskere variant av den klassiske Suksessterte, hvor marengsbunnen er erstattet med ferdigkjøpt kakebunn for en enklere tilberedning.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkjøpt kakebunn (rund)1 stk
- Egg (eggeplommer)4 stk
- Melk2 dl
- Sukker150 g
- Vaniljesukker1 ts
- Smør100 g
- Mandler (hakket og ristet)100 g
Trinn
- 1
Varm opp melk og vaniljesukker til kokepunktet.
- 2
Visp eggeplommene med sukker til en lys eggedosis.
- 3
Spe den varme melken i eggedosisen under visping.
- 4
Varm blandingen forsiktig i en kjele til den tykner. Avkjøl helt.
- 5
Pisk smøret mykt.
- 6
Pisk inn den avkjølte vaniljekremen gradvis.
- 7
Fordel kremen over kakebunnen.
- 8
Dryss over de ristede, hakkede mandlene.
- 9
Sett kaken kaldt i minst 1 time før servering.
