30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Kjøttboller i Fløtesaus
80% autentisk · Norsk
En raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdiglagde kjøttboller (eller hjemmelagde)500g
- Smør1 ss
- Hvetemel1.5 ss
- Kjøttbuljong (fra terning/pulver)3 dl
- Matfløte2 dl
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Fersk dill eller persilletil garnityr
Trinn
- 1
Stek ferdiglagde kjøttboller etter anvisning på pakken, eller stek hjemmelagde kjøttboller raskt i en panne.
- 2
Ta kjøttbollene ut av pannen.
- 3
Smelt smør i samme panne. Rør inn hvetemel og la det frese et minutt.
- 4
Spe med kjøttbuljong, litt om gangen, mens du visper. Kok opp.
- 5
Rør inn matfløte. La sausen småkoke til den tykner.
- 6
Smak til med salt og pepper.
- 7
Legg kjøttbollene tilbake i sausen og varm dem opp.
- 8
Server umiddelbart, pyntet med fersk dill eller persille.
