45 mintid
Middelsvanskelighet
12Porsjoner
—Vurdering
Klassiske Risboller
Tradisjonell rett · Norsk
Tradisjonelle, søte risboller laget med risengrynsgrøt, sukker, smør og egg, ofte pyntet med melis.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Risengrynsgrøt5 dl
- Sukker1.5 dl
- Smør100 g
- Egg2 stk
- Hvetemel2 ss
- Bakepulver1 ts
- Melis til pyntetter ønske
Trinn
- 1
Smelt smøret og la det avkjøles litt.
- 2
Pisk egg og sukker til en lys og luftig eggedosis.
- 3
Rør inn den avkjølte smøret i eggedosisen.
- 4
Bland sammen hvetemel og bakepulver.
- 5
Vend forsiktig inn melblandingen og den ferdigkokte risengrynsgrøten i eggedosisen.
- 6
Bruk to skjeer til å forme små boller og legg dem på et stekebrett med bakepapir.
- 7
Stek på 200°C i ca. 10-12 minutter, eller til de er gyllenbrune.
- 8
Avkjøl risbollene på rist.
- 9
Pynt med melis før servering.
