20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Osteburger
Tradisjonell rett · Amerikansk
En tidløs klassiker med saftig biffkarbonade, smeltet ost og friske grønnsaker i et mykt burgerbrød.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kjøttdeig av storfe600g
- Osteskiver (cheddar)4 stk
- Burgerbrød4 stk
- Salatblader4 stk
- Tomatskiver4 stk
- Rødløk, skivet1/2 stk
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Form kjøttdeigen til 4 like store karbonader. Krydre godt med salt og pepper.
- 2
Stek karbonadene i en varm panne eller på grillen til ønsket stekegrad, ca. 3-5 minutter per side for medium.
- 3
Legg en osteskive på hver karbonade de siste minuttene av steketiden slik at osten smelter.
- 4
Rist gjerne burgerbrødene lett.
- 5
Monter burgerne: Legg salatblad, tomat, karbonade med ost og rødløk på bunnen av burgerbrødet. Topp med den andre halvdelen av brødet.
