60 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Potetball med Kålrabistappe
75% autentisk · Norsk
En raskere og enklere variant av den tradisjonelle potetballen, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig potetmos500 g
- Hvetemel150 g
- Kålrabi750 g
- Melk0.5 dl
- Smør1 ss
- Salt1 ts
- Pepper½ ts
- Vannnok til koking
Trinn
- 1
Bland ferdig potetmos med hvetemel, salt og pepper til en fast deig.
- 2
Form deigen til små, jevne boller.
- 3
Skrell og kutt kålrabien i mindre biter.
- 4
Kok kålrabien mør i lettsaltet vann. Hell av vannet.
- 5
Mos kålrabien raskt med en gaffel. Rør inn melk og smør. Smak til med salt og pepper.
- 6
Kok potetballene i rikelig med saltet vann i ca. 15-20 minutter.
- 7
Server potetballene med den enkle kålrabistappen.
