45 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Kalkun med Fløtesaus
75% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av kalkun med fløtesaus, perfekt for en travel hverdag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kalkunbryst (skivet)600 g
- Smør2 ss
- Hvetemel1.5 ss
- Kyllingkraft4 dl
- Matfløte1.5 dl
- Saltetter smak
- Nykvernet sort pepperetter smak
- Gressløktil pynt
Trinn
- 1
Stek kalkunskivene raskt i smør i en stekepanne til de er gyldne. Sett til side.
- 2
I samme panne, smelt mer smør om nødvendig. Rør inn hvetemel og lag en lys jevning.
- 3
Spe med kyllingkraft gradvis mens du visper. Kok opp.
- 4
Rør inn matfløten og la sausen småkoke til den tykner. Smak til med salt og pepper.
- 5
Legg kalkunskivene tilbake i sausen og la dem bli varme. Pynt med gressløk.
