35 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Kylling med Pesto og Mozzarella
Tradisjonell rett · Italiensk
En tidløs favoritt hvor saftig kyllingfilet bakes med aromatisk basilikumpesto og smeltet mozzarella, toppet med friske tomater.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingbryst4 stk
- Basilikumpesto150 g
- Mozzarellaost200 g
- Cherrytomater200 g
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Del kyllingbrystene i to på langs hvis de er tykke, eller bank dem flate.
- 3
Krydre kyllingen med salt og pepper.
- 4
Legg kyllingen i en ildfast form.
- 5
Smør et generøst lag med basilikumpesto over hver kyllingbit.
- 6
Skjær mozzarellaen i skiver og legg over pestoen.
- 7
Halver cherrytomatene og legg dem rundt kyllingen i formen.
- 8
Drypp litt olivenolje over tomatene.
- 9
Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og osten er gyllen og smeltet.
