45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Lammekoteletter med Hvitløk og Sitron-Urte-Marinade
75% autentisk · Middelhavsinspirert
Lammekoteletter marinert i en frisk blanding av hvitløk, sitron og urter, deretter grillet eller stekt for en lett syrlig og aromatisk smak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Lammekoteletter8 stk
- Hvitløk4 fedd, knust
- Sitronsaft3 ss
- Olivenolje4 ss
- Fersk timian1 ss, hakket
- Fersk oregano1 ss, hakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Bland sammen olivenolje, sitronsaft, knust hvitløk, timian, oregano, salt og pepper i en bolle.
- 2
Legg lammekotelettene i marinaden og la dem trekke i minst 30 minutter (eller opptil 2 timer i kjøleskap).
- 3
Varm en grillpanne eller utegrill til middels høy varme.
- 4
Grill kotelettene i 3-5 minutter på hver side, avhengig av tykkelse og ønsket stekegrad.
- 5
La kotelettene hvile i 5 minutter før servering.
