30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Fiskesuppe med Fløte
75% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av den klassiske fiskesuppen, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdig fiskeblanding for ekstra tidsbesparelse.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Fiskeblanding (f.eks. torsk og laks), i biter400g
- Smør1 ss
- Gulrot, finhakket1 stk
- Fiskebuljong (terning eller pulver)6 dl
- Melk2 dl
- Fløte2 dl
- Frosne erter1 dl
- Saltetter smak
- Hvit pepperetter smak
- Fersk persille, hakketen liten bunt
Trinn
- 1
Smelt smør i en gryte. Tilsett finhakket gulrot og surr et par minutter.
- 2
Tilsett fiskebuljong og melk. Kok opp.
- 3
Tilsett fiskebiter og la det småkoke i ca. 5 minutter, eller til fisken er gjennomkokt.
- 4
Rør inn fløte og frosne erter. Varm opp til ertene er møre og suppen er varm, men ikke kokende.
- 5
Smak til med salt og hvit pepper.
- 6
Server suppen varm, pyntet med hakket persille.
