25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Fiskekaker i Hvit Saus
75% autentisk · Norsk
En raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpte fiskekaker for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdigkjøpte fiskekakerca. 8-10 stk
- Smør1 ss
- Hvetemel2 ss
- Melk5 dl
- Salt1/2 ts
- Hvit pepper1/4 ts
- Gressløk, hakket (til garnityr)litt
Trinn
- 1
Lag hvit saus: Smelt smør i en kjele. Rør inn hvetemel og la det frese et minutt. Spe gradvis med melk mens du visper. Kok opp og la småkoke til sausen tykner.
- 2
Smak til sausen: Smak til med salt og pepper.
- 3
Varm fiskekakene: Legg de ferdigkjøpte fiskekakene forsiktig i den hvite sausen. La dem trekke på lav varme i ca. 10-15 minutter, til de er gjennomvarme.
- 4
Servering: Server fiskekakene i sausen, gjerne med potetmos eller kokte poteter og en enkel salat.
